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自然工艺成就黑蒜选材!

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品牌黑蒜


关于黑蒜ABOUT BLACK FARLIC


黑蒜又名黑大蒜、发酵黑蒜,是用新鲜生蒜,经高温高湿发酵箱自然发酵90~120 天而成。零添加,且不产生鲜蒜辛辣及刺激的蒜味,具有较好的营养价值。


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自然工艺成就天选之材NATURE YOU CHOOSE


蒜头产自海拔2000米以上的云南大理州,集团公司自有3万亩绿色食品大蒜种植生产基地;紫皮独头大蒜,颗颗精选。


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120天自然发酵,品质更高


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自然工艺  匠心成品INGENUITY


熟成黑蒜分级精选,逐个手工细磨


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食用方法METHOD OF EATING


A:日常零食,剥皮直接食用,建议每天3-4颗

B:佐餐或烹饪后食用

凉拌:和新鲜蔬菜一起凉拌,蔬菜的脆爽与黑蒜的香甜软糯两种口感相互萦绕,美味无限。

泡水:作为日常饮品泡水喝,方便快捷。

煲汤:搭上肌肉,排骨等食材,去腥提味,为家人煲上一锅滋补的好汤。

炒菜:可以用来炒菜,大火的烹炒能够激发黑蒜独特的香味,颜色搭配不单调,软糯清爽的口感让人欲罢不能,口感层次更为丰富,色香味俱全。


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