黑蒜不是大蒜的品种，这是可以肯定的，自然情况下蒜苗结不出黑色的鲜大蒜，黑蒜是普通大蒜经过特殊加工制作出来的产物，这个制作过程长达三个月之久，在长时间的发酵过程中进行了“非酶褐变”，或者氧化。许多想要购买的消费者就想知道黑蒜哪里能买到其本质就是常见的大蒜吗?

　　新鲜大蒜是白的，经过长时间的发酵会产生成分，黑蒜你别看它样子丑，但口感非常好，而且营养价值很高，所以成了现代人很爱吃的一种养生食物。

　　黑蒜哪里能买到?徐州恒大食品有限公司潜心生产研究黑蒜，生产销售鲜大蒜和各类包装黑蒜，有兴趣的可以了解一下，黑蒜虽好，但也不要多吃，盲目吃黑蒜反而容易对健康造成影响，产品特殊的甜辣口感很容易俘获消费者的喜欢，看完你知道了黑蒜哪里能买到了吗?